贅沢に、
- 2008/09/04(木) 08:56:00
先日紹介した”イゲルエラ3日目”
昨日飲んだ”オーカルル2日目”を
同時に飲んでみることにしました。
もちろん混ぜたりしません。
フランスの法律で禁止されています!!
色はイゲルエラは濃い紫、オーカルルは濃い赤
どっちも重厚な感じで光を通さない色をしてます。
まずはイゲルエラ2006

さすが三日目だけあって、だいぶ開いてきています。
初日のフルーティでさらさらの印象はどこかへいってしまい
スパイシーで重厚な感じでててなかなかです。
改めて1000円は安い!!
そして、オーカルル 2001

メルロー100%で、やさしい味わい。
すごく濃縮されていて、黒い果実という表現をするのだと思う。
はっきり感じ取れるのは「チョコレート」
タイミングさえ間違えなければ、
非常に飲みやすく美味です。
これも2日目のほうが良くなってる。
この2本は最初からおいしく飲むには
デキャンタージュしたほうがきっといいですね。
どちらもあたりでした!!
両方オススメできます!!
飲みながら書きましたが、途中で寝てしまった。。。
もう、泣きそうです
- 2008/08/31(日) 22:58:26
すいません、またまたなんですが、
ワインとは関係なく
でも
凄すぎるんです、
”錦織圭”がっ!!!
なんと、世界ランキング4位の
ダビド・フェレールを倒して
ベスト16に進んだんです!!
はっきり言って泣きそうなほどの感動です!!
※試合は観てません、正確にいうと観れません(泣)
語る言葉がありません。
是非、次も勝って
世界ランキング1位のラファエル・ナダルとの
対戦を実現して欲しいもんです。
B級マリアージュ
- 2008/08/30(土) 16:49:12
挑戦してみました!!
「神の雫」の巻末に書いてあったやつ。
しかも最近の食生活とマッチしているもの。
それは
「とろろ蕎麦(コンビニ)と白ワイン」
んー、ほんとにうまいのか???
疑惑のたっぷりの中、やってみました。
個人的にアレンジしたのは、
”月見”にしたことと、さらにそこに”納豆”を加えたこと。
ワインは
E-ギガル社・コート・デュ・ローヌ
これは会社の合宿であまったやつをもらってきただけなので
どういうワインかはあまり知らない。
安いことは確かなので本物の安マリアージュ。
まずは、そばをずるずると、
んー、わかりきった味だけどうまい。
そしてそこにすかさず白ワインを一口
んー、なかなか合います。
白ワインのフルーティな香りと蕎麦の香りが
GOOD。
という調子で飲み食いしてたら
なんかワインが早くもすっぱくなってきた。
そうすると相性はイマイチに。。
マリアージュした後に離婚とまではいかないけど
軽くけんかした感じでしょうか。
正直、2回やろうとはあんまり思わない。
やっぱりB級でも上級をめざしたいところ。
ちょっと料理も自分でしたほうがいいかなあなんて
刹那的に思ったりしてみました。
チリワインの最高峰
- 2008/08/26(火) 00:26:43
深夜に訪れる関西の友人。
いつもワインを来る前に送ってくれる。
そしてコンビニでつまみを買ってくる。
しかし、今回手に持っていたのはつまみではなかった。
フランスのボルドーの名門バロン・フィリップ・ド・ロスチャイルド社の
全面的な技術提携の元、コンチャイトロ社との共同体制によって、
チリで生まれた最高峰のボルドータイプの赤ワイン!!
アルマヴィーヴァ 2005

何気にアルマヴィーヴァも「神の雫」に
掲載されたワインで話の中では
「血のようなワイン」と表現されている。
かなりの凝縮感があり「濃い」ワイン。
チリワインではモンテスなんかも濃いけど
これはさらに凝縮されている感があった。
価格も1万円は下らない。
いやーありがたや、ありがたや。
ご馳走さまでしたm(__)m
そして2本目
これは事前に送ってくれていたやつ。
これも「神の雫」掲載ワイン
ドメーヌ・ギィヤール
ジュブレイ・シャンベルタン・V.V.

このワインはコミック「神の雫」に登場した
ブルゴーニュのワイン!!
「オレンジのアロマが立つ」と表現されていた。
けど、
「オレンジ???」って感じだった。
友達は「マイタケとかの菌類」って言ってた。
「オレンジかどうか?」の議論をずっとしてた気がする。
オレンジのアロマってワインで出せるんかな??
ワインラバーズ
- 2008/08/10(日) 14:08:05
とあるワイン店の店長と飲みに行きました。
(公開許可もらってないので個人名なしで。。)
連れて行ってもらったのは渋谷のワインダイニング。
メンバーは店長、店長の彼女、僕の友達夫妻と僕の5人。
お店はにぎやかな雰囲気で、
わいわい飲むのがしっくりくる。
しかし今回の会の目玉は
なんと言っても、このメンバー!!
店長はソムリエ!!
彼女はエキスパート!!
僕はワインブロガー(だから??)
うーんなんか贅沢。
初対面の彼女の効果もあり、ゆるやかにスタートした
このワイン会でしたが、、、
飲んだワインは5人で6本
またしても、、飲みすぎました。_| ̄|○|||
店長が選んでくれたワインはどれも
おいしかった。
ローヌワインはシラー中心のブレンドだけど
シラーだけでなくグルナッシュが入ってることで
スパイシーさがまろやかになって、いい甘みも出てた。
「ローヌ美味」を再認識
ピノ・ノワールのワインも2本飲んだ。
いい香りがしてこれも美味。
あとヴォジョレー(ヌーヴォー以外)を初めて飲んだ!!
完全なる先入観でこれまで飲んでこなかったけど
こんなにうまいもんだとは。。
いつもならここで写真を公開するとこだけど、
飲んでてメモれなかったのと、マニアックなワインなのか
ネットで調べても画像が出てこなかったので今回はご勘弁を。。
2本は名前だけあげときます。
マルセル・ラピエール ムーラン・ナバン 2006
クロ・デュ・チュエ・ブッフ ヴァンドターブル
店長、覚えてたら教えてください!!m(__)m
ワインもおいしかったし
料理もおいしかったし
彼女はエキゾチック美人だし
店長はメドックマラソンでるし(B型だけど)
※ワイン畑を走るマラソンINフランス
最高に楽しい夜だった!!


