禁断の3本目
- 2008/07/21(月) 14:22:58
ラスト
CH.ポンタック・ランシュ 2000

今日は2本までにしとこうって決めたてたのに
開けてしまいましたこの一本。
これまで飲んだ2本と比べると
かなり華やかな香りが印象的でした。
味はメルローのやさしさからまろやかな感じ。
おいしく頂きました。
【解説】
ポンタック・ランシュの畑は
なんとシャトーマルゴーの畑から道一本隔てた場所で、
北側にはシャトーパルメ、
南側にはシャト・ディッサンという素晴らしい立地に位置しています。
1720年にポンタック家によって設立され、
メドックのクリュ・ブルジョワとして
評価も高く 長年に渡り愛されてきたシャトーです。
セパージュは約、メルロ40%、カベルネ・ソーヴィニヨン35%、
カベルネ・フラン5%という割合。
マルゴーらしいエレガントを体現する
重厚さを備えながらシルキーな舌触り。
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飲む量を減らしたから味も完全に覚えてるかなーって
甘く考えてたらやっぱり、正確には覚えられないもんで。
メモが必要ですな。。
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